在饮用一瓶进口葡萄酒之前，你是否有查看它的酒标信息的习惯呢？有的朋友可能会说酒是朋友请的我就只管喝，如果是这样我想说也许你喝葡萄酒的水平就一直会停留在初级阶段，因为你并不了解你所饮用的是一款什么样子的酒。需要奉劝大家一句，喝之前把酒瓶拿过来细细的研究一番，或者边品边研究，这样不但能够帮助你识别进口葡萄酒，还能增长不少葡萄酒知识，进而成为品饮葡萄酒的行家呢！

　　那么从哪些方面来查看一款葡萄酒的信息呢？首先需要看这款葡萄酒的正标，正标上一般包括的信息有：原产国、酒精度、酒庄的名称或酒的品牌名称、葡萄酒等级、净含量、葡萄采摘年份、有一些单一葡萄酿制的葡萄酒会印上葡萄品种等；查看背标就能看到这款葡萄酒的运营商、装瓶日期、混酿葡萄品种等。解读葡萄酒的正背标信息了解你所饮用的葡萄酒是哪个国家，什么级别、是不是酒庄酒、有没有橡木桶陈酿、采摘年份是哪一年、是不是老藤酿制等等，因为这些因素直接决定了这款葡萄酒的好坏。今天我们就从酒庄酒的角度来分析一下，为什么一款酒庄酒的葡萄酒要好。

　　什么是酒庄酒

　　从葡萄的种植、采摘、酿造到装瓶都是在一个酒庄内完成的。葡萄只用于酿酒不对外出售，且严格受葡萄酒相关法律法规约束，品质得到极高的。酒庄酒的正标上一般会有该酒庄城堡的绘画，名字也是按照该酒庄的名字命名。

　　为什么酒庄酒的葡萄酒好喝呢？

　　说酒庄酒之前，我们先来说一下国内罐装酒和国外罐装酒，国内罐装酒品质没有，所谓的国内灌装酒是将葡萄酒的原液大桶装运到国内，在国内进行装瓶，这样的葡萄酒成本价格比较低廉，在国内进行装瓶的葡萄酒品质没有任何，自己就因为没仔细看而在网上误拍一瓶原液进口酒，那味道简直难以下咽。国外灌装酒，顾名思义在国外进行装瓶的葡萄酒，这种葡萄酒一般是采用大量的收购当地国农的葡萄而酿制的葡萄酒或者各个小的酒厂将酿制的酒液运到装瓶处进行装瓶，经过流水作业生产或工业化生产出来的葡萄酒口感可能不会差，但是却很难酿出好酒，因为好酒的酿造贵在原料，只有那一亩三分地的葡萄才可以酿出好酒。

　　葡萄园

　　酒庄酒首先在葡萄园管理上就不同于普通的葡萄酒，因为酿出好酒需要七分原料三分工艺，只有确保酒庄所在葡萄园的葡萄达到的年份，葡萄酒才可能是好年份。例如法国波尔多的藤域酒庄在葡萄园管理上就下足了功夫，我们都知道一个好的酒庄需要具备好的风土条件，除了这些还需要掌控天气对于葡萄藤的影响。在多雨的季节，藤域酒庄会采用人工降雨的方式，让雨水降落到葡萄园以外的地方，进而保护了藤域酒庄所在地区的葡萄园免受雨水的灾害。在葡萄园周围种植玫瑰花，因为玫瑰更容易感染葡萄树容易患的性疾病(如灰霉病、白粉病等)。葡萄园里种上玫瑰后，酒农们可以通过观察玫瑰花来提前采取相应的预防措施，防止同样的疾病发生在葡萄树上。这样，就可以有效降低葡萄树患这些性疾病的概率。

　　酒庄酒不但要在原料上进行严格控制，另外在酿造工艺上要求也是分毫不差，一般一些酒庄都有着几百年甚千年的历史，酿酒的技艺也是世代传承。更重要的一点是酒庄酒一般都是在酒庄内进行装瓶，葡萄酒的原汁原味。为什么有的品酒师会通过盲品品出一款葡萄酒是出自哪个产区、采用的何种葡萄品种、采摘年份、土壤结构、葡萄树龄等等，有的通过这一系列信息进而能够判断出是哪个酒庄的葡萄酒，这就是葡萄酒的奥妙，这也是酒庄酒为什么好的原因所在。

　　目前在市场上大面积推广开来的酒或者被大家所熟悉的葡萄酒大都是工业化生产出来的葡萄酒，因为一个酒庄的产量是非常有限的。例如拉菲旗下的一些拉菲传奇、拉菲传说等品牌、澳大利亚的黄尾袋鼠、奔富洛神系列的一些葡萄酒都属于国外灌装酒，是流水化作业的产物。国外的一些酒庄酒、明星庄、列级庄虽然很多都不为国人所了解但这些葡萄酒着实是真正的好酒。

　　好的葡萄酒是不需要太多的华美语言去包装的，因为它那一系列彰显着尊贵身份的符号就算藏在某一个角度里也能使它熠熠生辉。