即将面临进入大暑时节，基本面临35~37的高温，“烧烤”模式已经开启，一年中热的时段即将到来，人们都在饮品葡萄酒降暑。白葡萄酒、桃红、气泡适宜的温度是在6~10度。我们饮用以上类型的葡萄酒是需要适当的降温的，那用什么方法可以为葡萄酒调制适宜饮用的温度呢？下面小醍与您分享。

　　冰桶是很常见的一种为葡萄酒降温的工具一般用于白葡萄酒、桃红和气泡酒。在冰桶内装四分之三等量的冰和水，酒瓶完全被冰水包裹。水可以传递酒瓶的热量来融化冰，在冰块完全融化前，葡萄酒会快速冷却。

　　冰桶快速降温小技巧

　　冰桶

　　1.加点盐

　　在冰水里加点盐，冰镇速度会加快，因为盐可以降低水的冰点，既降低了冰水的温度，又可以防止冰水凝固，这样便能快速的冰镇葡萄酒了。

　　2.旋转酒瓶

　　如果你感觉上面这个冰镇方法还是不够快的话，还可以在放入冰桶的酒瓶每隔几分钟慢慢的转动酒瓶，转动酒瓶的同时，葡萄酒业跟着旋转，这样葡萄酒与冰水的接触面积更加。不过这种方法不要用于气泡酒哦，不然开酒瓶时它会喷您一身的。

　　冰箱可分为冷藏和冷冻，葡萄酒可在在冷藏室放置2-3个小时，如果在冷冻室一般半个小时左右即可。

　　冰箱快速降温小技巧

　　白葡萄酒

　　1.毛巾包裹

　　如果葡萄酒想在冰箱的冷冻室冰镇的更快，可以将毛巾浸湿，然后将酒瓶包裹严实，再放入冷冻室，毛巾结冰后便可冰镇到整个酒瓶的表面。

　　2.酒少，冰镇快

　　一瓶葡萄酒倒入几个容器内，然后放在冰箱里冰镇，这样便可以缩短冰镇时间，不过这样做也有缺点，葡萄酒的香气可能为此有所损失。

　　现在市场不断出现各种新颖时尚的葡萄酒冷冻工具，为葡萄酒爱好者提供方便，也让葡萄酒爱好者惊喜不已，下面我们来看看有哪些呢?

　　1.冰柱

　　冰柱

　　冰柱一直被大家认为这是一款非常新潮的产品，突破了之前的传统方法，冰柱可以直接放入一瓶葡萄酒中，由内到外的调节，这样既快速而且也不会让温度过高或者过低。

　　2.冰杖

　　冰杖

　　冰杖像魔杖一样神奇，用冰杖冷冻一杯葡萄酒的速度比冰箱冷冻一瓶葡萄酒的速度快上20倍，是目前速度快的冷冻方式。

　　3.冰套

　　冰套

　　冰套是用ABS和冷冻胶制作而成的，可以直接套在葡萄酒瓶上，使用简单方便，可以再户外使用，携带方便。

　　还有很多降温器，比如：全能冰柱、冰膜、斜体冰桶等等，在这炎炎夏日，在朋友聚会时，使用以上一种方法，为葡萄酒降降温，与朋友一起品味清爽可口的葡萄酒吧！